Author: admin

Čokoládové košíčky
Recepty

Čokoládové košíčky

Kakaovo-mandlový košíček z křehkého těsta plněný čokoládovým krémem. To je extra porce kakaa pro milovníky čokolády. A protože tu hraje hlavní roli, je potřeba vybrat opravdu fajnovou čokoládu. Jak s oblibou říkám na kurzech, z figurky…

Read more

Čokoládová kolečka s kokosem
Recepty

Čokoládová kolečka s kokosem

Na Vánoce už jsem tenhle recept nestihla, tak se s vámi o něj podělím alespoň na Velikonoce. Protože kde je psáno, že se musí péct jen beránek, mazanec nebo jidáše? Naopak, znám spousty rodin, kde se na Velikonoce…

Read more

Bezlepkový mrkvový koláč
Recepty

Bezlepkový mrkvový koláč

Mrkvových buchet není nikdy dost a tak mám pro vás i jednu variantu bezlepkovou. Použila jsem rýžovou mouku, která je přirozeně trochu nasládlá, takže není třeba dávat tolik cukru. Pro nadýchanější a vláčnější korpus jsem ji…

Read more

Domácí vanilkový cukr a extrakt
Recepty

Domácí vanilkový cukr a extrakt

Přestože pro některé z Vás není výroba vanilkového cukru ničím novým, myslím si, že stojí za zmínku. Byla by totiž velká škoda kazit úžasné dobroty, které vytvoříte, syntetickým vanilínovým cukrem nebo esencí, které nemají s…

Read more

Citronový krém (lemon curd)
Recepty

Citronový krém (lemon curd)

Přestože recept na tento citronový krém najdete v obdobném provedení už v několika mých receptech, rozhodla jsem se ho zařadit i jako samostatný příspěvek. Jeho příprava je rychlá, jednoduchá a krém se hodí na spousty věcí. Ať…

Read more

Krém z Ruby čokolády
Recepty

Krém z Ruby čokolády

Dnes mám pro vás mimořádně recept jen na krém. Žádný další skvělý recept na cupcakes jsem zatím neobjevila, takže se nebudu opakovat. Nicméně krém z Ruby čokolády mě velmi zaujal. Má takovou zvláštní, těžko definovatelnou…

Read more

Sýrovo-celerový koláč
Recepty

Sýrovo-celerový koláč

Odpůrce celeru určitě odradí už samotný název, pokud vám ale celer nevadí, tento koláč stojí za vyzkoušení. Je krásně vláčný a díky sýru smetanově krémový. Není nijak složitý na přípravu a většinu ingrediencí máte obvykle…

Read more

Chleba pečený ve skleněném hrnci
Recepty

Chleba pečený ve skleněném hrnci

Krajíci čerstvého chleba s máslem prostě nedokážu odolat. Krásně voňavý a křupavý, až se sbíhají sliny. Tak proč si takový neupéct doma? Bez zbytečných přísad, barviv a konzervantů. Pekla jsem už spoustu různých chlebů včetně…

Read more

Hit enter to search or ESC to close.