Author: admin

Pečená cuketa ve smetanové omáčce
Recepty

Pečená cuketa ve smetanové omáčce

SUROVINY 3 ksmenší cuketa50 gmáslo100 gsmetana ke šlehání2 ksvejcepodle chutičesneksůl, pepř POSTUP PŘÍPRAVY Cuketu použijeme co nejmenší, aby neměla velké jadérka. Pokud máte cuketu ze zahrady, nemusíte ji loupat, ale pokud jste ji koupili z…

Read more

Masové bombičky s mozzarellou a cuketou
Recepty

Masové bombičky s mozzarellou a cuketou

SUROVINY Kuličky: 400 gmletého masa (mix hovězí a vepřové)1 ksčervená cibule1 ksvejce100 gbačovské slaniny2 PLstrouhanky2 PLmléka1 lžičkamleté červené paprikydle chutisůl, pepřhrstpažitky Na dokončení: 150 gmozzarelly1 kscuketa POSTUP PŘÍPRAVY Mleté maso smícháme s jemně pokrájenou cibulí,…

Read more

Kulajda – jedna z našich oblíbených
Recepty

Kulajda – jedna z našich oblíbených

SUROVINY 2 hrstisušených hub5 ksbramborsvazekčerstvého kopru3 ksbobkové listy5 kuličeknového koření2 lžíceocta1 lžícekrupicového cukrudle chutisůl, pepř1000 mlzeleninového vývaru250 ml33% smetany ke šlehání4 ksvejce3 lžícemásla + 2 lžíce oleje2 lžíce(vrchovaté)hladké mouky POSTUP PŘÍPRAVY Houby namočíme do studené…

Read more

Hermelín v provensálských bylinkách
Recepty

Hermelín v provensálských bylinkách

SUROVINY 2 ksHermelínu3 lžíceoleje1 lžíceprovensálských bylinekbrambory jako příloha POSTUP PŘÍPRAVY V oleji rozmícháme bylinky, potřeme sýr ze všech stran a vložíme do silnostěnného alobalu. Řádně zabalíme a grilujeme cca 10 až 15 minut. Výborné jsou…

Read more

Řízky v těstíčku s cuketou
Recepty

Řízky v těstíčku s cuketou

SUROVINY 5 ksvepřové karé250 gstrouhané cukety2 ksvejce60 gstrouhaného sýra Gouda2 PLmléko2 stroužkyčesnekupodle potřebyhladká moukasůl, pepř, vegetana smažení olej POSTUP PŘÍPRAVY Řízky si naklepeme, osolíme a opepříme. Takto připravené namáčíme do těstíčka a na oleji smažíme.…

Read more

Vepřové ragú s karamelizovaným jablkem
Recepty

Vepřové ragú s karamelizovaným jablkem

SUROVINY Na ragú: 200 gvepřové plece200 gvepřové krkovičky2 lžičkysoli2 lžičkyčerstvě drceného pepře3 lžícehladké mouky2 lžícesádla1 kscibuli4 stroužkyčesneku50 gšabatecké nebo jiné voňavé slaniny1 ksmrkev100 mlsuchého bílého vína200 ml100% jablečné šťávy200 mlzeleninového vývaru4 větvičkyrozmarýnu4 ksbobkové listy1 lžícemásla…

Read more

Hit enter to search or ESC to close.