Tak nám zase prší, konečně se ochladilo a my zas můžeme vesele mlsat. Komu by se jinak v tom vedru chtělo, že? :)
Ohlásila se vám neplánovaná návštěva a nemáte nic ke kávě? Cookies je snadné a rychlé  řešení.
A když do základního těsta přidáte dle vlastní kreativity dobrůtky jako kvalitní hořkou čokoládu, mandle, oříšky, rozinky, opražené vločky, máte pohoštění, které potěší i oko.
A zkazit se opravdu nedají!

Na základní těsto potřebujeme:

  • 250 g Hery
  • 250 g krystalového cukru
  • 500 g polohrubé mouky
  • 2 vejce
  • ½ prášku do pečiva
  • špetku soli
  • kakao

Dobrůtky na vylepšení už jsou na vaší fantazii: vlašské nebo lískové ořechy, oloupané madle, rozinky, hořká čokoláda, rozinky, opražené vločky, sušené ovoce, vše nakrájené na menší kousky.

1. Heru utřeme s cukrem a vejci do pěny.

2. Přidáme mouku s kypřícím práškem a špetkou soli.

3. Těsto si rozdělíme na několik dílů, do části zapracujeme kakao a pak už dle chuti a fantazie co vás napadne.

4. Vytvoříme kuličky o průměru asi 3 centimetry.

5. Pečeme 20 minut v troubě na 200 °C.