• 180 g másla
  • 160 g třtinového cukru
  • 4 lžíce medu
  • 240 g hladké mouky
  • 1 lžička jedlé sody

Troubu předehřejte na 175 stupňů. Máslo v pokojové teplotě smíchejte s cukrem a medem, přisypejte mouku dobře smíchanou se sodou a vypracujte poněkud lepkavé těsto. Rozdělte těsto na čtyři kousky a z každého vytvarujte váleček, přeneste na plech vyložený pečicím papírem a mírně zploštěte. Při pečení se sušenky roztečou, takže na plech pokládejte maximálně dva válečky najednou. Pečte asi 15 minut, dokud nejsou sušenky zlatavé. Ještě horké je ostrým nožem nakrájejte na cca 1 1/2 cm velké kousky a nechejte úplně vychladnout.