• 125 g másla v pokojové teplotě
  • 125 g plnotučného tvarohu ve vaničce
  • 125 g hladké mouky
  • špetka soli
  • 100 g hruškových povidel
  • 100 g cukru moučka
  • 1 lžička mleté skořice
  1. Z másla, tvarohu, mouky a soli vypracujte hladké těsto. Nechejte půl hodiny odpočinout v lednici.
  2. Těsto vyválejte na tenký plát a vykrajujte kolečka o průměru 6 – 8 cm. Dovnitř dejte trochu náplně, kolečka přeložte napůl a pomocí vidličky stlačte okraje k sobě.
  3. Naskládejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 12 – 18 minut na 175 stupňů.
  4. Nechejte vychladnout a pak taštičky obalte v moučkovém cukru promíchaném se skořicí.

Pokud nemáte hrušková povidla, můžete použít i klasická švestková nebo si uvařit vlastí hruškovou náplň.

HRUŠKOVÁ NÁPLŇ

  • 2 větší hrušky
  • 100 ml vody
  • špetka skořice

Z hrušek odstraňte jádřince a nakrájejte je na kousky. Nasypejte do hrnce, přidejte vodu a vařte asi 20 minut, poté přidejte špetku skořice a rozmixujte na hladké pyré. Nechejte vychladnout.