Zde je recept na Oreo vánoční poleno v Thermomixu, lahodné poleno, které lze snadno a rychle vyrobit se základem z rolovaného čokoládového piškotového dortu přelitého krémem a sušenkami Oreo.

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.OZNÁMENÍ

Ingredience:

Na sušenky:

4 vejce
80 g mouky
30 g hořkého kakaa
110 g cukru
1/2 sáčku prášku do pečiva
1 lžička vanilkového extraktu
špetka soli

Na ozdobu:

500 g mascarpone
150 g moučkového cukru
300 g husté smetany
2 sáčky vanilkového cukru
8 balíčků Oreo sušenek

příprava:

KROK 1
Předehřejte troubu na 180°C.

KROK 2
Do mísy dejte vejce a cukr a nechte 1 minutu při rychlosti 4.

KROK 3
Přidejte mouku, kakao, sůl a kvásek a nechte 1 minutu při rychlosti 4.

KROK 4
Nalijte směs do formy pokryté pečicím papírem a pečte 12 až 15 minut.

KROK 5
Po upečení otočte talíř na utěrku, odstraňte pečicí papír a nechte vychladnout.

KROK 6
Vložte sušenky Oreo do mísy, míchejte 10 sekund při rychlosti 8, poté dejte stranou.

KROK 7
Vložte šlehací metlu, přidejte mascarpone a nechte 1 minutu při rychlosti 4.

KROK 8
Přidejte crème fraîche a míchejte 2 minuty při rychlosti 4.

KROK 9
Poté přidejte cukr a míchejte 1 minutu při rychlosti 4.

KROK 10
Poté sušenku potřete polovinou krému a posypte polovinou nakrájených sušenek a poté jemně srolujte.

KROK 11
Poté celý vršek potřete zbylým krémem a dejte do lednice.

KROK 12
Před podáváním rozdrobte zbytek sušenek Oreo a ozdobte.