Mini kokosový koláč a termomixový džem, lahodná mini tartaletka pro vaši svačinu.

snadno se připravuje doma, zde je termomix recept na mini kokosové a džemové koláče.OZNÁMENÍ

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.

Ingredience:

Na křehké těsto:

250 g mouky
115 g másla
60 g cukru
2 lžíce vody

Na náplň:

250 g sušeného kokosu
250 g moučkového cukru
225 g másla
2 vejce
1 lžička vanilkové esence
malinový džem

PŘÍPRAVA:

Jak připravit křehké těsto s termomixem:

Nejprve dejte mouku, máslo na kousky a cukr do mísy vašeho termomixu a míchejte 10 sekund při rychlosti 6.

Poté přidejte vodu a míchejte 30 sekund – z těsta vytvořte kouli, zabalte ji do fólie a nechte 15 minut odpočívat.

Těsto rozválejte na pomoučené ploše pomocí válečku a poté vykrajujte tvary – podle vašich formiček na mini dortíky – pomocí vykrajovátka na cukroví.

Poté vložte tvary těstovin do formiček a jemně je přitlačte ke dnu a dejte stranou…troubu rozehřejte na 180°.

Příprava náplně:

Nejprve dejte máslo, cukr, vejce, kokos a vanilkovou esenci do mísy vašeho Thermomixu a mixujte 6 sekund při rychlosti 6.

Stěrkou oškrábejte strany a míchejte dalších 5 sekund při rychlosti 5.

Na těsto dejte 1 lžičku džemu a pak naplňte vršek kokosovou směsí…to samé udělejte se zbytkem mini dortíků.

Formičky vložte do trouby a pečte 20 minut…. poté necháme alespoň 10 minut vychladnout a vyjmeme z formy.

Konečně jsou tady vaše mini kokosové koláčky a termomixový džem, všichni si užijte jídlo.