Chcete si udělat malý kulinářský výlet do Indie? Připravte si tedy kuře na indický způsob! Indické kuře je jedním z nejznámějších receptů indické kuchyně.

Jedná se o velmi voňavé a pikantní kuře z jogurtu. Chutný recept k objevování. Při vaření indické kuchyně můžete být někdy příliš těžkopádní s kořením, které může způsobit, že váš pokrm bude zcela nepoživatelný.OZNÁMENÍ

Pečlivým dodržováním receptury bude vaše kuře na indický způsob dokonale propracované a šťavnaté! Kuře, cibule, jogurt, česnek, máslo a koření (kari, kmín, skořice atd.), vaše kuře na indický způsob bude dokonalé! Čas na přípravu.

Ingredience:

250 g cibule
15 g olivového oleje
800 g kuřecích prsou
1 stroužek česneku
200 g kokosového mléka
10 g kari z Chez l’Epicier
1 konzerva loupaných rajčat (240 g)
6 sušených meruněk
sůl a pepř

příprava:

KROK 1
Oloupejte cibuli a česnek, vložte je do mísy a mixujte 5 sek/rychlost 5.

KROK 2
Přidejte olivový olej a opékejte 6 min/100°C/rychlost2
Mezitím nakrájejte kuřecí prsa na kostičky. Až zazvoní, přidejte do mísy kuře, kokosové mléko, loupaná rajčata, kari a rozpůlené meruňky a zahřívejte 20 minut/100°C/s obráceným nožem/duste.

KROK 3
Toto jídlo můžete doplnit bílou rýží.

KROK 4
Užijte si jídlo