Velmi dobrý, jednoduchý a snadný recept na přípravu pomocí Thermomixu. Potřebujete broskve, moučkový cukr, bílek a je to! Je čas připravit si ovocnou pěnu Thermomix

Dnes uděláme recept na lahodný dezert, ať už jako doprovod k jinému dezertu, jako je dort, nebo si ho vezmeme sámOZNÁMENÍ

Postupujte podle receptu a připravte si ho také, ingredience se počítají na prstech, je jich velmi málo a možná je už máte! Zkus to…

Zde je několik vysvětlení:

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.

Ingredience:

500 g loupaných broskví
110 g cukru
2 bílky

příprava:

KROK 1
Vložte cukr do termomixové nádoby a míchejte 10 sekund při rychlosti 10.

KROK 2
Přidejte mražené kousky broskve a nechte 15 sekund při rychlosti 10.

KROK 3
Vložte šlehací metlu, přidejte bílky a nechte 4 minuty při rychlosti 4.

KROK 4
Poté ihned podávejte broskvovou pěnu.

Na závěr přípravy můžete přidat lžíci tvarohu, který jemně promícháme. Chcete-li ozdobit ramekiny, položte na pěnu před podáváním broskvové nebo mučenkové coulis.