Zde je recept na citronové madeleiny v Thermomixu, krásné madeleiny s štiplavou chutí, velmi jemné a snadno se připravují na dětské přesnídávky.

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu. Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.OZNÁMENÍ

Ingredience:

120 g rozpuštěného másla
200 g mouky
1 citron
3 vejce
1/2 balíčku prášku do pečiva
150 g cukru
3 lžíce mléka

příprava:

KROK 1
Do mísy dejte citronovou kůru a cukr a míchejte 10 sekund při rychlosti 10.

KROK 2
Přidejte citronovou šťávu a vejce a míchejte 5 sekund při rychlosti 4.

KROK 3
Poté přidejte mouku a droždí a nechte 15 sekund nastavit rychlostí 6.

KROK 4
Nalijte mléko a rozpuštěné máslo a míchejte 1 minutu při rychlosti 6.

KROK 5
Poté těsto nechte 15 minut odpočinout v lednici.

KROK 6
Těsto nalijte do madeleinových formiček a pečte v horké troubě při 200 °C po dobu 10 minut.

KROK 7
Madeleiny vybalte a nechte vychladnout.