Špagety s cuketou a kuřecím krémem v termomixu. Nabízím vám výborný recept na Špagety s cuketou a kuřecím smetanou, jednoduchý a snadný na přípravu s termomixem.

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu.OZNÁMENÍ

Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.

Ingredience (2 osoby): 

250 g špaget
2 kuřecí prsa
350 g cukety (2 malé)
1 kostka rybího vývaru
1 litr vlažné vody
1 polévková lžíce. vrchovatá lžička soli

Na cuketový krém: 

1 citron
80 g světlé smetany
2 špičky nožů pepř
1 polévková lžíce. zarovnaný kávový kukuřičný škrob

příprava:

Kuřecí prsa nakrájejte na 1,5 cm proužky a rozložte je na dno varoma.

Dvě cukety nakrájejte na tenké plátky (3 mm) a rozložte je na varoma tác.

Do mísy dejte vodu, kostku vývaru, sůl, navrch položte ozdobenou varomu a vařte 7min / varoma / rychlost 1 na zvonu, (tekutina se musí vařit) přidejte špagety nakrájené na polovinu otvorem v hrnci. víko do mísy, vařte 16 min / obrácený směr / varoma / rychlost 1.

Až zazvoní, zkontrolujte vaření, nechte si hrnek šťávy na vaření na omáčku, těstoviny slijte. Rezervujte si varoma umístěnou na talíři.

Na krém: 

Do mísy dejte hrnek šťávy na vaření, citronovou šťávu, polovinu cukety, 80 g nízkotučného crème fraîche, pepř, kukuřičný škrob, poté vše mixujte 45 sekund / rychlost 8
Špagety položte na talíř s cuketou nahoře , maso a přelijte omáčkou.