Thermomix chorizo ​​​​krokety, potěšení pro váš oběd, snadno se připraví doma, zde je recept Thermomix.

Ingredience:OZNÁMENÍ

500 g brambor
200 g choriza
30 g másla
2 vejce + 1 rozšlehané vejce
50 g mouky
50 g strouhanky
olej na smažení
sůl a pepř

příprava:

KROK 1
Brambory oloupejte, nakrájejte na kousky a vložte je do košíku.

KROK 2
Do misky nalijte 700 g vody, vložte košík a nastavte na 25 minut na 100° na rychlost 1.

KROK 3
Vyprázdněte mísu, přidejte brambory a máslo, míchejte 30 sekund při rychlosti 7 a poté odstavte.

KROK 4
Bez mytí mísy přidejte oloupané a nakrájené chorizo ​​a mixujte 10 sekund při rychlosti 5.

KROK 5
Poté přidejte brambory a 2 vejce a mixujte 20 sekund při rychlosti 4.

KROK 6
Vytvarujte krokety, poté je ponořte do mouky, poté do rozšlehaného vejce a nakonec do strouhanky.

KROK 7
Zahřejte olej na smažení, poté do něj ponořte krokety a vařte, dokud nebudou zlatavě hnědé.