Pěkné s bílým nebo červeným masem, opravdu rychlé a tak chutné! !

Čerstvé knoflíkové žampiony s Boursinem: zde je recept, který věčné chipsy definitivně sesadí z trůnu,

slané sušenky a jiné banální aperitivy

Tento recept, připravený za pouhých 10 minut, potěší chuťové buňky vašich hostů a nepochybně se stane nezbytností pro vaše aperitivy k večeři.

Ingredience:

2 polévkové lžíce. lžíce oleje

1 snítka tymiánu

1 Boursin česnek (a jemné bylinky)

250 g žampionů

příprava:

Houby očistíme a osušíme.

Odstraňte stopku a část vnitřku houby, abyste vytvořili prohlubeň.

Na pánvi rozehřejte olej, poté přidejte houby hlavičkou ke dnu.

Jakmile se obarví, asi po 5 minutách je obraťte.

Jakmile houby z obou stran zezlátnou, položte je na savý papír, vnitřek ozdobte Boursinem a ozdobte loupaným tymiánem. Podávejte při pokojové teplotě.