Nejlepší recept na grilované mušle s citronově česnekovým máslem na světě! Stačí vám pět ingrediencí a deset minut a budete jíst ty nejlepší mušle na světě grilované na česnekovém másle!OZNÁMENÍ

Porce : 4 |
Doba přípravy : 5 min |
Doba vaření : 10 min |
Celkový čas : 15 minut

Ingredience:
1 lžíce nesoleného másla
1 lb mušle
Sůl a čerstvě mletý pepř

Na máslovou a citronovou omáčku:
2 lžíce nesoleného másla
2 stroužky česneku, mletý Šťáva z citronu
Sůl a pepř
2 lžíce nasekané čerstvé petrželky

Příprava:
Rozpusťte 1 lžíci másla ve velkém hrnci na středně vysoké teplotě.

Odstraňte sval ze strany hřebenatky.

Opláchněte studenou vodou a dobře osušte papírovými utěrkami, abyste odstranili vodu.

Hřebenatky ochutíme solí a pepřem.

Ochutnat.

Hřebenatky grilujte asi 1 až 2 minuty z každé strany, dokud nezhnědnou a uprostřed nebudou průsvitné.

Na přípravu omáčky rozpusťte v malém hrnci 2 lžíce másla.

Přidejte česnek a vařte asi 1 minutu.

Přidejte citronovou šťávu, sůl a pepř. Zahřívejte minutu.

Hřebenatky podávejte s máslovou omáčkou a ozdobte petrželkou (pokud je potřeba)