Ahoj všichni,

Opět u jahodových receptů, a tentokrát nepečený jahodový dort, budete potřebovat máslové sušenky nebo jakékoliv jiné dle vlastního výběru, které pokryjete tvarohovým krémem a krásnou vrstvou jahod.OZNÁMENÍ

Osobně mě tento recept láká, hned si koupím sýr a udělám tento dezert na dnešní večer. a ty jsi to, co jsi v pokušení.

Ingredience:

250 g sušenek Petit Beurre
Jahody v sirupu
500 g jahod
50 g cukru

Sýrová náplň:

250 g sýra typu Philadelphia
50 g cukru
1 lžička vanilkového extraktu
500 ml smetany ke šlehání
4 lžíce moučkového cukru

Dekorace:

Půl košíku jahod

Příprava:

Jahody omyjeme a očistíme, nakrájíme najemno a dáme do mísy. Přisypeme cukr a jemně promícháme. Dát stranou.

Připravte sýr:

Sýr smícháme s cukrem. Přidejte vanilku a dobře promíchejte.
Smetanu ušleháme s moučkovým cukrem dotuha. Vmíchejte 1/3 směsi smetanového sýra a poté vmíchejte zbytek, dokud se nespojí.

Shromáždění:

Zakryjte pánev rovnoměrnou vrstvou sušenek.

Zalijeme 1/3 tvarohové smetany.

Polovinu jahodových plátků zalijeme sirupem. Přikryjeme další vrstvou sušenek.

Zalijeme 1/3 tvarohového krému a zbylou polovinou jahod s jejich sirupem.

Znovu přikryjte další vrstvou sušenek a pak poslední třetinou sýra.

Zakryjte misku plastovým obalem a dejte do lednice alespoň na jednu noc.

Před podáváním lze dort na půl hodiny nebo hodinu zmrazit, aby se dal snadno vyklopit. Ozdobte jahodami nebo plátky jahod a podávejte.
Dort se uchovává v lednici až týden.