Zde je recept na kouzelný dort s termomixem, lahodný měkký dort, jemně ochucený vanilkou, se 3 vrstvami uvnitř, piškotovým dortem, krémem a flakonem, snadno a jednoduše vyrobitelný s termomixem pro gurmánský dezert.

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu.OZNÁMENÍ

Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.

Ingredience:

4 vejce
125 g moučkového cukru
1 lžíce vody
125 g másla
115 g mouky
500 g vlažného mléka
1 lžíce vanilkového extraktu
1 lžička citronové šťávy

Příprava Thermomixu:

Troubu předehřejte na 150°C.

Vložte šlehací metlu do mísy, přidejte bílky a citronovou šťávu a nechte 4 minuty při rychlosti 4. Poté dejte stranou do salátové mísy.

Vyjměte šlehací metlu, bez mytí mísy přidejte žloutky a cukr a nechte 8 minut při rychlosti 5.

Po 2 minutách vanilkový extrakt a voda.

Když zvon zazvoní, přidejte měkké máslo a nechte 1 minutu při rychlosti 4.

Poté přidejte mouku a nechte 1 minutu při rychlosti 4.

Oškrábejte strany, nalijte mléko a míchejte 30 sekund při rychlosti 3.

Směs nalijte do salátové mísy na vyšlehané bílky a jemně promíchejte stěrkou.

Směs nalijte do vymazané a moukou vysypané formy a pečte 80 minut při 150 °C.

Po upečení nechte vychladnout a poté dejte do lednice alespoň na 3 hodiny.