Zde je recept na jemný pomerančový dort s Thermomixem, chutný, dobře ochucený pomerančový dort s pomerančovou polevou, který lze snadno a rychle připravit s Thermomixem pro gurmánské občerstvení.

Ingredience: OZNÁMENÍ

300 g mouky
3 vejce
250 g třtinového cukru
100 g másla
šťáva ze 3 pomerančů
125 g přírodního jogurtu
1 sáček vanilkového cukru
1 sáček prášku do pečiva

Na polevu: 

šťáva z 1 pomeranče
50 g moučkového cukru

Příprava Thermomixu: 

Troubu předehřejte na 180°C.

Vložte šlehací metlu do misky Thermomix, přidejte vejce a cukr a nechte 5 minut nastavit na 37° při rychlosti 3.

Přidejte měkké máslo na kousky, pomerančový džus, jogurt, mouku a droždí a nechte 30 sekund nastavit rychlostí 4.

Směs nalijte do máslem vymazané a moukou vysypané formy a pečte asi 35 až 40 minut.

Na polevu dejte do mísy pomerančový džus a cukr a poté nastavte na 2 minuty na 60° na rychlost 2.

Když zvon zazvoní, nechte jej vychladnout a zakryjte dort, poté jej dejte do lednice, dokud nebude připraven k podávání.