Zde je recept na vlhký meruňkový koláč s Thermomixem, chutný měkký a ovocný koláč, který se s Thermomixem snadno a jednoduše připravuje a je ideální na svačinu.OZNÁMENÍ

Složení:
125 g mouky
120 g moučkového cukru
2 vejce
100 g rozpuštěného másla
100 g mléka
500 g meruněk

Příprava s Thermomixem:
Troubu předehřejte na 180°C.

Umyjte meruňky a poté je nakrájejte na kousky (vyjměte pecku)
Vejce, cukr, mléko a rozpuštěné máslo dejte do misky Thermomix a míchejte 20 sekund při rychlosti 3.

Přidejte mouku a prášek do pečiva a míchejte 1 minutu při rychlosti 4.

Přidejte kousky meruněk a míchejte 10 sekund při rychlosti 2/v opačném směru.

Směs nalijte do máslem vymazané a moukou vysypané formy a pečte asi 35 až 40 minut.