Ahoj gurmáni! Dnes jsme se opět našli s receptem na tiramisu! Sladeno tentokrát a bílým nugátem (zaručená lahodnost).OZNÁMENÍ

Ingredience : 8 osob
Mascarpone – 400 g
Moučkový cukr – 80 g
Vejce – 3
Bílý nugátový krém – 3 lžíce
Sušenky – 36
drcených pistácií – 80 g
Šálek instantní kávy – 1
Med

Na ozdobu
Mascarpone – 3 lžíce
celá smetana ke šlehání – 200 ml
Moučkový cukr – 1 lžíce
bílý nugátový krém – 2 lžíce
pistácie

PŘÍPRAVA :
Oddělte bílky od žloutků

Cukr a žloutky šlehejte, dokud směs nezbělá

Přidejte mascarpone a bílý nugátový krém.

Promíchejte, abyste získali homogenní přípravek

Vyšleháme bílky

Postupně a jemně pomocí stěrky zapracujte bílky.

směs mascarpone/bílý nugát

Přidejte drcené pistácie a pár si nechte na ozdobu

Tuto směs dejte na chladné místo

Namočte sušenky do kávy a vyložte dno misky

Přidejte vrstvu smetany, kapku medu a znovu zakryjte a

vrstva sušenky namočené v kávě nahoře a tak dále až do konce misky

Dokončete vrstvou krému, kterou nezakrýváte

Dejte do lednice alespoň na 4 hodiny

Připravte si krém na ozdobu:

Smetanu vyšleháme do šlehačky pomocí elektrického šlehače.

Když krém začne kynout, přidejte mascarpone a nugátový krém

Pokračujte ve šlehání, dokud není krém pevný.

Pokud směs není dostatečně sladká, můžete přidat moučkový cukr (jak vám to vyhovuje)

Vyndejte tiramisu z lednice a pomocí zdobícího sáčku jej ozdobte krémem.

Posypeme drcenými pistáciemi a zakápneme jemnou kapkou medu