Chcete překvapit své přátele slaným dortem? Bramborový koláč je pro vás jako dělaný! Rychle připravené, snadné, bez lepku, lehké jako cokoliv, a hlavně lahodné a rozplývavé, potěší ty nejmenší i ty nejjemnější mlsné jazýčky.

Aby byl recept úspěšný, musíte ingredience pečlivě změřit a připravit je před zahájením receptu.OZNÁMENÍ

Musíte také respektovat dobu a teplotu vaření, proto postupujte podle kroků popsaných níže krok za krokem.

Osoby: 4
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 1 hodina
Obtížnost: Snadná

Ingredience:

– 1 kg 4 brambor bintje
– 120 g struhadla ementálu
– Chaource
– Máslo
– 25 cl smetany ke šlehání
– 3 případy hustého crème fraîche
– Sůl
– Čerstvě mletý pepř
– Forma na 22 cm formu

Příprava bramborového koláče:

Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.

Trouba na 180 stupňů. Formu na těsto bohatě vymastěte máslem, přidejte vrstvu brambor, nastrouhaný ementál, sůl, pepř. Přikryjeme zbytkem brambor, v míse smícháme smetany.

Přidejte je do bramborového koláče, osolte, opepřete. Pečte 45 minut. Chaource nakrájíme na plátky.

Položte plátky chaource na vršek dortu. Pokračujte ve vaření po dobu 15 až 20 minut. Dort by měl být pěkně propečený. Vyjměte koláč, otevřete formu a položte ji na servírovací misku.