Vaječný a vanilkový krém s termomixem je ultra jednoduchý dezert, který je rychlý na přípravu a vyžaduje jen pár ingrediencí. Recept skutečné babičky! úsporný, krémový, lehký a vzdušný, tento dezert vám nepochybně připomene dobré vzpomínky z dětství?

Ingredience: OZNÁMENÍ

32 cl mléka
24 cl tekuté smetany
3 vejce
110 g moučkového cukru
2 lžíce vanilkového cukru
1 lžička muškátového oříšku
8 cl bourbonu – whisky

PŘÍPRAVA:

Nejprve nalijte mléko a smetanu s muškátovým oříškem do misky vašeho termomixu.

Poté naprogramujte svůj thermomix na 5 minut – 90° – rychlost 1.

Mezitím vyšleháme vejce, přidáme je ke šlehání s cukrem a vanilkovým cukrem a mícháme 15 sekund při rychlosti 4.

Poté přidejte bourbon a mixujte 15 sekund při rychlosti 4.

Naplňte mrazicí tác, který je vhodný pro termomix, vložte jej do varomy a poté nalijte vodu do termomixové mísy.

Umístěte varoma a poté naprogramujte na 30 minut – varoma – rychlost 1.

Během čekání na servis umístěte zásobník do mrazáku.