Foukejte amarettem. Nabízím vám recept na amaretto suflé, jednoduché a snadno vyrobitelné doma.

Ingredience:
4 vejce
5 cl amaretta
1 lžíce mouky
80 g cukruOZNÁMENÍ

Příprava:
Oddělte bílky od žloutků, přidejte lžíci mouky a amaretto, šlehejte, dokud se dobře nespojí.

Přidejte 80 g cukru s bílky a ušlehejte je dotuha.

do přípravku zapracujte 1 třetinu vaječného bílku a po jemném přidání zbytku důkladně prošlehejte

máslo a posypte ramekiny v troubě na 8 až 10 minut na 200 stupňů.