Domácí Twix prsty s termomixem. Nabízím vám lahodný recept na Fingers Twix, jednoduchý a jednoduchý na domácí přípravu s termomixem.OZNÁMENÍ

Ingredience (24 porcí)

Na sušenku
60 g měkkého másla
90 g mouky
1 polévková lžíce. zarovnaná lžička droždí
30 g cukru

Na polevu
200 g čokolády

Na karamel
60 g cukru
60 g másla
200 g slazeného kondenzovaného mléka
1 polévková lžíce. Miláček

Příprava:

Na sušenku
Vložte všechny ingredience do mísy, míchejte 1 sekundu turbo touch (3x za sebou), poté funkci ucho na další 1 min.
Ze získaného těsta vytvarujte 24 párků, které pak vyplňte na dno vašich tisků (nebo formy). Vařte 20 minut při 180°C. Zarezervovat.

Na potahování
Nalámejte čokoládu a vložte ji do mixovací nádoby, program 3 min/60°C/rychlost 2.
Pomocí štětce potřete otisky (nebo formu), aby byly zcela pokryty čokoládou.
Dejte na 15 minut do lednice, aby skořápky ztvrdly. Přebytečnou čokoládu si nechte na závěr. Umyjte misku.

Na karamel
Smíchejte všechny ingredience a snižte 40min/Varoma/rychlost 2.
Mezitím si připravte sáček (pokud máte otisky prstů, jinak to není nutné). Jakmile je vaření hotové, přípravek rychle slijte, než vychladne a ztuhne.

Na karamel položte sušenku a zalijte zbylou čokoládou, kterou si předem rozpustíte.
Nechte 30 minut chladit a poté ochutnejte