Suroviny

Budeme potřebovat:

7 ks

brambory

2 ks

bílky

červená mletá paprika (nemusí být)

sůl

Postup receptu

  1. Brambory omyjeme, očistíme a nakrájíme na hranolky. Bílky vyšleháme se špetkou soli do tuhé pěny.
  2. K hranolkům přidáme ušlehaný sníh z bílků a důkladně promícháme.
  3. Připravíme si plech na pečení a vyložíme ho papírem na pečení.
  4. Hranolky uložíme tak, aby se jedna druhé nedotýkaly, posypeme je červenou mletou paprikou (nemusíme) a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů do zlata.