Suroviny

Špecle:

500 g

hladké mouky

2 ks

vejce

2,5 dcl

mléka

sůl

Dále budeme potřebovat:

uzené maso

kysané zelí

Postup receptu

  1. Mouku smícháme s mlékem a vejci, osolíme a vyšleháme v těsto.
  2. Do vroucí vody klademe přes síto vytvořené noky. Když vyplavou noky nahoru, vaříme 1-2 minutky, vyndáme je a propláchneme studenou vodou.
  3. Podáváme s zakysanou zelím a uzeným. Dobrou chuť!