Suroviny

Těsto:

3 ks

vejce

1 lžíce

voda

80 g

kr. cukr

1 lžíce

kakao

1 lžíce

olej

100 g

polohrubá mouka

1/2 lžičky

prášek do pečiva

Krém:

750 g

tvrdý tvaroh

120 g

kr. cukr

1 bal.

vanilkový pudink

300 ml

mléko

Vrch:

1 kg

jahody

1 bal.

červené želé

Postup receptu

  1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme vodu, olej a nakonec i polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem.
  2. Připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem. Pečeme při teplotě 180 stupňů 20-25 minut.
  3. V mléce necháme rozpustit cukr, přidáme pudinkový prášek a uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Tvaroh mixérem vyšleháme (můžeme přidat moučkový cukr – podle chuti) a postupně přidáváme po lžících vychladlý pudink. Nádivku navrstvíme na upečený plát těsta.
  4. Na tvarohovou náplň naskládáme jahody, které zalijeme připravený dortovým želé. Želé si připravíme podle návodu na obalu – každé želé je jiné, proto je třeba se přesně řídit pokyny, které uvádí výrobce.
  5. Odložíme do lednice na minimálně 2-3 hodiny a podáváme. Dobrou chuť!