Suroviny

1 hrnek = 250 ml

2 hrnky (nastrouhaná)

cuketa

1/2 hrnku

krystalový cukr

2 hrnky

polohrubá mouka

1 bal.

perníkový prášek do pečiva

3 ks

vejce

1/2 hrnku

olej

1/2 hrnku

mléko

2 lžíce

kakao

2 lžičky

skořice

1 hrnek

meruňkový džem

podle chuti

čokoládová poleva

Postup receptu

  1. Vajíčka metličkou utřeme spolu s cukrem. Přidáme nastrouhanou cuketu (strouhám na jemném struhadle). Potom přidáme mléko a olej a na závěr i všechny sypké suroviny.
  2. Připravené těsto navrstvíme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech a dáme péct.
  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů 30 minut.
  4. Ještě horký perník potřeme meruňkovým džemem a vrch polijeme polevou.