Suroviny

3 ks

vejce

2 hrníčky (200 ml)

krystalový cukr

1 a 1/2 hrníčku

olej

1 lžíce

kakao

trochu

vanilková esence

3 hrníčky

polohrubá mouka

1 lžička

jedlá soda

1/2 lžičky

skořice

1 lžička

sůl

1 hrnek (nasekané)

vlašské ořechy

3 ks

jablko

1/2 hrníčku

kokos

1/2 hrníčku

čokoláda

Postup receptu

  1. Vajíčka vyšleháme s krystalovým cukrem do tuhé pěny.
  2. Přidáme olej, vanilkovou esenci a ještě chvíli šleháme.
  3. Ve druhé misce smícháme suché suroviny – mouku, sodu, kakao, kokos, skořici a trochu soli.
  4. Všechny sypké suroviny přidáme do vyšlehané vajíčkové hmoty. Přidáme také nasekané ořechy a nasekanou čokoládu.
  5. Nakonec i nastrouhaná jablka.
  6. Připravené těsto nalijeme do bábovkové formy, kterou jsme vymazali máslem a vysypali moukou.
  7. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů asi 40 minut – sledujeme a kontrolujeme špejlí. Když je po zapíchnutí a vytažení z bábovky suchá, bábovka je hotová.