Suroviny

5 ks

vejce

4 lžíce

hladká mouka

4 lžíce

krystalový cukr

2 lžíce

mandlová mouka

hrst (nebo strouhaná čokoláda)

čokoládové kapky

Postup receptu

  1. Bílky vyšleháme s cukrem do tuhé pěny. Když vznikne tuhá pěna, která nepadá z prstu, přidáme jedno žloutko po druhém a za každým důkladně vyšleháme.
  2. Potom přidáme mouku smíchanou s mandlovou moukou a následně už jen vyřeškou přimícháme mandlové kapky nebo nastrouhanou čokoládu.
  3. Promícháme a naplníme kulatou formu na pečení o průměru 24 cm, dno jsme vyložili pečícím papírem.
  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů půl hodiny.