Suroviny

100 g

máslo

90 g

moučkový cukr

50 ml

olej

1 ks

vejce

300 g

hladká mouka

25 g

kakao

1/2 lžičky

prášek do pečiva

špetka

sůl

Postup receptu

  1. Máslo pokojové teploty utřeme mixérem spolu s moučkovým cukrem. Přidáme ostatní suroviny a vytvoříme tak kuličku, kterou zabalíme do potravinářské folie a odložíme do chladničky nejlépe na hodinu.
  2. Po hodině těsto rozdělíme na stejné kousky (mně vyšlo 30 ks, po slepení marmeládou 15 ks).
  3. Uděláme kuličku, kterou vytvarujeme do válečku. Na jedné straně je váleček tlustší než na druhé. Nožem uděláme šikmé řezy doprava, následně je ještě jednou opakujeme, ale směrem doleva. Viz foto.
  4. Opatrně je přendáme na papírem vyložený plech a ještě prsty vytvarujeme do tvaru šišky.
  5. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů 15 minut. Po upečení je necháme vychladnout na mřížce.
  6. Po vychladnutí je poprášíme moučkovým cukrem. Můžete je slepit marmeládou.