Suroviny

Těsto:

320 g

hladká mouka

1/2 bal.

prášek do pečiva

špetka

sůl

150 g

moučkový cukr

125 g

máslo

1 ks

žloutek

7 lžic

mléko

Dále potřebujeme:

700 ml pohár (1 ks)

švestkový kompot

Náplň:

180 g

mák

80 g

moučkový cukr

1 bal.

vanilkový cukr

1 lžička

skořice

Postup receptu

  1. Všechny suroviny na těsto vypracujeme v jednotnou kuličku, kterou rozdělíme na polovinu. Jednu část rozválíme na tenčí plát, který opatrně pomocí válečku na těsto přendáme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
  2. Natřeme náplň (smícháme všechny potřebné suroviny), poklademe okapané švestky a navrch uložíme druhé těsto. Povrch propícháme vidličkou a dáme péct.
  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů asi 25 minut.
  4. Vychladlý koláč posypeme moučkovým cukrem.