Suroviny

3 ks

bílek

250 g

krystalový cukr

300 g

mleté vlašské ořechy

na obalování

mleté vlašské ořechy

Postup receptu

  1. Bílky vyšleháme do pěny, postupně zašleháme cukr. Když máme tuhý lesklý sníh, mixér vypneme a už jen vařečkou vmícháme mleté vlašské ořechy.
  2. Z hmoty odebíráme lžící malé hromádky, které dáme do mletých vlašských ořechů a rukama hromádku obalíme.
  3. Obalenou hromádku vytvarujeme do rohlíčku, který položíme na papírem vyložený plech a dáme sušit do trouby.
  4. Sušíme při teplotě 100 stupňů asi 1 hodinu.