Suroviny

Těsto:

1 hrnek (250 ml)

polohrubá mouka

1 hrnek

krystalový cukr

1 hrnek

granko

1 hrnek

olej

5 ks

vejce

1 bal.

prášek do pečiva

Dále:

300 ml pohár

jahodový džem

250 ml

smetana ke šlehání

250 g

Milka čokoláda

100 ml

uvařená káva

Postup receptu

  1. Všechny suroviny na těsto vyšleháme do jednotné hmoty, kterou vylijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Pěkně uhladíme a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca půl hodinu – sledujeme.
  2. Po upečení těsto polijeme uvařenou kávou a potřeme džemem.
  3. Smetanu ohřejeme, přidáme nalámanou milka čokoládu a mícháním ji rozpustíme. Navrstvíme na džem a pěkně uhladíme.
  4. Na vrch můžete dát ještě čokoládovou polevu – nemusíte. Necháme ztuhnout minimálně 2 hodiny v lednice a pak nakrájíme na úhledné řezy.