Suroviny

Těsto:

170 g

hladké mouky

50 g

cukr moučka

100 g

tuku (Hera)

100 g

mletých nesolených arašídů

1/4 lžičky

mleté kávy

50 g

medu

Poleva:

130 g

bílé čokolády

70 g

ztuženého tuku

trochu žluté olejové potravinářské barvy

Dále potřebujeme:

arašídová pomazánka nebo marmeláda na slepení

sekané nesolené arašíd

Postup receptu

  1. Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme alespoň 2 hodiny v lednici odležet (já nechávám přes noc).
  2. Těsto vyválíme a vykrajujeme tvary (já vykrajovala sluníčka), které dáváme na plech vyložený pečícím papírem a ve středně vyhřáté troubě asi na 170 stupňů upečeme (cca 7 min).
  3. Polovinu tvarů namáčíme do čokoládové polevy a ještě než poleva zaschne, posypeme sekanými arašídy. (Poleva: nalámanou čokoládu a pokrájený tuk rozehřejeme ve vodní lázni. Potom vmícháme žluté barvivo.)
  4. Slepujeme arašídovou pomazánkou nebo marmeládou.