Suroviny

Těsto:

100 g

hladká mouka

250 g

moučkový cukr

125 g

kokos

125 g

máslo

1 lžička

prášek do pečiva

Poleva:

2 ks

tyčinka Ledové kaštany

50 g

másla

Postup receptu

  1. Máslo pokojové teploty vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme kokos a hladkou mouku. Vznikne sypká směs, kterou rukama ještě vypracujeme do kuličky. Odložíme ji do lednice na hodinku a pak můžeme pokračovat dál.
  2. Připravíme si formičky, které není třeba vymazávat tukem. Formičky plníme až po okraj.
  3. Pečeme při teplotě 170 stupňů dozlatova, asi 8 minut.
  4. Po upečení je ještě horké vyklopíme z formiček. Necháme vychladnout a poléváme polevou z ledových kaštanů – rozpustíme ve vodní lázni a přidáme máslo, které mícháním rozpustíme.