Suroviny

250 g

hladká mouka

100 g

moučkový cukr

150 g

máslo

3 ks

žloutky

1 bal.

vanilkový cukr

1 lžička

prášku do pečiva

špetka

sůl

2 PL

marmeláda

na potření bílek

mleté ​​mandle na obalení

Postup receptu

  1. V misce smícháme prosátou mouku s moučkovým a vanilkovým cukrem, špetkou soli, práškem do pečiva, přidáme na kostičky nakrájené máslo pokojové teploty a žloutky.
  2. Vypracujeme těsto, ze kterého uděláme kuličky ve velikosti vlašského oříšku.
  3. Kuličky obalíme v bílku a následně v mletých mandlích (nebo oříšcích, kokosu, …).
  4. Kuličky ukládáme na plech, druhou stranou vařečky uděláme do středu dírku a naneseme marmeládu.
  5. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 120 stupňů asi 20 minut.