Suroviny

150 g

máslo

150 g

moučkový cukr

1 bal.

vanilkový cukr

2 ks

žloutky

5 PL

rum

400 g

hladká mouka

špetka

sůl

1 bal.

prášek do pečiva

Dále:

meruňková marmeláda

mleté ořechy

čokoláda

celé oříšky

Postup receptu

  1. Všechny suroviny zpracujeme do jednotné hmoty, kterou zabalíme do potravinářské fólie a odložíme na hodinu do lednice. Rum přidávejte postupně, množství záleží i na velikosti žloutků a na kvalitě mouky. Těsto má být tuhé a nesmí se drolit.
  2. Těsto rozválíme na tenký plát a vykrájíme kolečka, která ukládáme na papírem vyložený plech. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 7 minut.
  3. Po upečení je necháme vychladnout a naplníme je náplní – mleté ořechy smícháme s meruňkovou marmeládou.
  4. Vrch namočíme do čokolády a položíme oříšek.