Suroviny

Těsto:

250 g

hladké mouky

50 g

moučkového cukru

1 balíček

vanilkového cukru

150 g

másla

2 ks

žloutky

špetka

soli

Ostatní:

pikantní zavařenina

moučkový cukr na posypání

Postup receptu

  1. Klasickým způsobem připravíme těsto. Prosátou mouku s moučkovým cukrem smícháme s vanilkovým cukrem, přidáme žloutky, nezapomeneme ani na špetku soli a na kostičky nakrájené máslo pokojové teploty. Těsto odložíme do potravinářské fólie a šup do chladničky alespoň na 2 hodinky.
  2. Potom těsto rozválíme na 2-3 mm a formičkou vykrojíme zvonky. Do středu poloviny zvonků vykrojíme malé srdíčko.
  3. Pečeme na papíře na pečení při teplotě 170 stupňů asi 7 minut.
  4. Upečené lepíme marmeládou a malé srdíčko položíme do “dírky” do marmelády.
  5. Vrch posypeme moučkovým cukrem.