Suroviny

Těsto:

200 g

hladké mouky

200 g

másla

1 ks

žloutek

1 rovná lžíce

moučkového cukru

5-6 lžic

rumu

špetka

soli

Ostatní:

mouka na vál

papír na pečení

směs moučkového a vanilkového cukru

Postup receptu

  1. Mouku spolu s cukrem prosejeme na pracovní desku, přidáme všechny ostatní suroviny a vypracujeme měkké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na minimálně 2 hodiny.
  2. Potom těsto vyjmeme, rozválíme na tloušťku asi 5 mm a vykrájíme malé tvary, které ukládáme na papírem vyložený plech.
  3. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 9 minut.
  4. Upečené obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.