Suroviny

1 kg

očištěných jablek

4 ks

vejce

1/2 bal.

prášek do pečiva

1 bal.

vanilkový cukr

podle chuti

citronová kůra

podle chuti

skořice

podle chuti

rozinky

krupicový cukr (ve váze vajec)

polohrubá mouka (ve váze vajec)

Postup receptu

  1. Jablka nastrouháme, dochutíme skořicí, dle potřeby cukrem a kdo má rád tak přidá rozinky.
  2. Jablka rozložíme na hluboký plech vysatlaný alobalem.
  3. Vejce šleháme s cukrem, vanilkou a nastrouhanou citrónovou kůrou. Přidáme mouku s práškem do pečiva. Těsto vylijeme na jablka, rozetřeme. Pečeme 25 min. na 180 stupních do růžova.
  4. Upečený a vychladlý koláč opatrně překlopíme a pokrájíme, můžeme ozdobit vyšlehanou šlehačkou a posypat mletou skořicí.