Suroviny

1 ks

vejce

1 lžička

jedlé sody

100 g

krystalového cukru

100 g

hladké mouky

100 g

mletého máku

100 ml

oleje

250 ml

zakysané smetany

2 ks

velká jablka

Postup receptu

  1. Připravíme si všechny suroviny. Suché suroviny smícháme v misce – sodu, hladkou mouku, mletý mák.
  2. Vajíčko vyšleháme s cukrem – stačí ručně metličkou, nemusí to být hustá pěna. Přidáme nastrouhaná jablka, které jsme zbavili přebytečné šťávy (tu nevylévejte, ale vypijte). Přidáme olej, zakysanou smetanu a nakonec přimícháme i smíšené suché suroviny.
  3. Navrstvíme do formy a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 30 minut.
  4. Použila jsem formu o průměru 24 cm, dno jsem vyložila pečícím papírem.