Suroviny

250 g

hladká mouka

75 g

krystalový cukr

špetkasoli

2 lžičky

vanilkový extrakt

1 ks

vejce

125 g

vychlazeného másla

1 bal.

vanilkový cukr

Postup receptu

  1. Všechny suroviny rychle podle možností studenými rukama vypracujeme na hladké těsto.
  2. Zabalíme do fólie a necháme 2 hodiny odstát v chladu.
  3. Troubu předehřejeme na 200 ° C. Na pomoučeném vále vyválíme těsto silné asi 5 mm, vykrojíme koláčky a poklademe je na plech pokrytý papírem na pečení.
  4. Pečeme 10 až 13 minut, dokud nejsou koláčky zlatavé. Potom je necháme vychladnout na mřížce a pocákáme čokoládou.