Suroviny :

3 hrnky

polohrubé mouky

1 lžička

prášku do pečiva

1/2 lžičky

soli

1/4 lžičky

jedlé sody

200 g

tuku na pečení

1 hrnek

krupicového cukru

2 ks

vejce

1 ks

vanilkový cukr

1 lžička

vanilkového extraktu

2 ks

banány

200 g

hořké čokolády

Postup receptu

  1. V misce vyšleháme změklý tuk s oběma cukry, vanilkovým extraktem a postupně přidáme vejce a nakonec přidáme banány rozmačkané vidličkou.
  2. Do vzniklého krému přisypeme mouku s práškem, solí a sodou a ještě lehce zašleháme. Nakonec přidáme čokoládu nakrájenou na kostičky a vařečkou zamícháme.
  3. Připravíme si plech vyložený pečícím papírem, na který lžící klademe hromádky těsta. Sušenky pečeme ve středně vyhřáté troubě 10 – 15 minut, dokud nezrůžoví.
  4. Hotové sušenky uskladníme v krabičce a uchováme v chladu.
  5. Tyto sušenky jsou výborné a chutnají hlavně dětem.