Suroviny

Těsto:

150 g

máslo

130 g

cukr

2 ks

vejce

25 g

škrobová moučka

1 ks

prášek do pečiva

1 lžíce

calvados

2 lžíce

polohrubá mouka

Náplň:

350 g

jablka calvados v konzervě

30 g

mandlové lupínky

1 lžička

mletá skořice

Postup receptu

  1. Z másla, cukru, vajec, mouky, škrobové moučky a prášku do pečiva vypracujeme hladké těsto do kterého vmícháme calvados. Plech vymažeme máslem a vysypeme moukou a poté na něj těsto rozetřeme a uhladíme.
  2. Na vrch těsta naklademe okapaná konzervovaná jablka a posypeme mandlovými lupínky. Pečeme do zlatova.
  3. Poté koláč posypeme skořicí a cukrem.