Suroviny

Budeme potřebovat:

350 g

listové těsto

1 l

mléko

3 bal.

vanilkový pudink

750 g

bílý jogurt

1,5 bal.

piškoty

2 bal.

vanilkový cukr

8 lžic

kr. cukr

2 lžíce

moučkový cukr

1 bal.

smetana ke šlehání

čokoláda na ozdobu

Postup receptu

  1. Listové těsto rozválíme a upečeme na plechu, který jsme vyložili pečícím papírem. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 8-10 minut. Před pečením dobře propícháme vidličkou, aby se těsto nanafukovalo.
  2. Z mléka, pudinků a cukru uvaříme hustý pudink, který odstavíme a vmícháme bílý jogurt (500 g). Mícháme, dokud se jogurt spojí s pudinkem. Pudinkový krém vylijeme na listové těsto a na ještě teplý krém poklademe piškoty. Odložíme do lednice a připravíme šlehačkovo jogurtovou nádivku.
  3. Smetanu vyšleháme do tuhé šlehačky spolu s vanilkovým cukrem. V druhé misce utřeme zbývající jogurt s práškovým cukrem a už jen ručně šlehačku zamícháme do zbylého jogurtu. Natřeme na piškoty, vrch ozdobíme čokoládou a odložíme do chladničky ztuhnout.