Suroviny

Budeme potřebovat (1 šálek = cca 220 ml):

2 šálky

hladká mouka

200 g

měkké máslo

1,5 šálku

moučkový cukr

1/2 šálku

kakao

2 lžíce

instantní káva

1/4 lžičky

sůl

Postup receptu

  1. Troubu rozehřejeme na 180 stupňů a připravíme si plech, který vyložíme pečícím papírem. Aby se papír neodlepil od plechu, jemně ho na pár místech potřeme máslem nebo pokapeme vodou. Papír se tak nebude kroutit a pěkně se na plech usadí.
  2. Máslo utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáváme ostatní suroviny dokud nedostaneme jednotné těsto, které mezi dvěma papíry na pečení rozválíme na hrubší plát.
  3. Pomocí okrouhlé formičky vykrájíme kolečka a pak půlměsíčky. Ukládáme je na plech a dáme péct na 15-20 minut.
  4. Upečeme sušenky můžeme ozdobit cukrovou polevou nebo čokoládou.