Suroviny

Budeme potřebovat:

100 g

moučkový cukr

130 g

hladká mouka

130 g

polohrubá mouka

150 g

mleté lískové oříšky

210 g

studené máslo

1 lžíce

mléko

20 g

vanilkový cukr

1 lžička

prášek do pečiva

špetka

sůl

moučkový cukr na obalení

Postup receptu

  1. Všechny suroviny důkladně promícháme a vyhneteme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a odložíme na hodinu do lednici.
  2. Z těsta odebíráme menší části ze kterých vytvarujeme mini rohlíčky (pokud máme formičky, můžeme použít ty) a ukládáme je na papírem vyložený plech.
  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů cca 12 minut.
  4. Upečené vyjmeme a necháme mírně vychladnout. Ještě teplé je obalíme v moučkovém cukru a odložíme do krabičky (dno vyložíme pečícím papírem).