Suroviny

Budeme potřebovat:

300 g

bebe sušenky

300 ml

mléko na přelití

500 ml

mléko

4 lžíce

kr. cukr

2 bal.

vanilkový cukr

6 lžic

hladká mouka

250 g

máslo

200 g

moučkový cukr

150 g

sušené mléko

350 ml

smetana ke šlehání

Postup receptu

1. Do hrnce nalijeme 400 ml mléka, přidáme 4 lžíce kr. cukru a 2 bal. vanilkového cukru. Necháme ho rozpustit a ve zbylém mléce rozmícháme hladkou mouku. Následně tuto hmotu přilijeme do horkého mléka a uvaříme na mírném ohni hustý krém. Necháme vychladnout.
2. Máslo utřeme s moučkovým cukrem a sušeným mlékem. Následně po lžících přidáváme hustý pudink.
3. Připravíme si formu, do které naskládáme sušenky, které namočíme do mléka, aby byly měkké a navrstvíme polovinu krému. Znovu naskládáme v mléce namočené sušenky a navrstvíme zbylý krém. Pěkně uhladíme a odložíme na hodinu do ledničky.
4. Na vrch navrstvíme vyšlehanou šlehačku a znovu odložíme do chladničky. Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!