Suroviny

Budeme potřebovat:

35 ks

sušenky

2 bal.

vanilkový pudink

700 ml

mléko

6 lžic

kr. cukr

300 g

maliny (nebo jiné ovoce)

250 ml

smetana ke šlehání

3 lžíce

moučkový cukr

1 bal.

ztužovač

Postup receptu

  1. Připravíme si plech o velikosti 22 x 30 cm a dno vyložíme sušenkami.
  2. Maliny nebo jiné ovoce omyjeme a necháme v sítku okapat.
  3. V mléce si rozmícháme vanilkový pudink, přidáme 6 lžic kr. cukru a uvaříme hustý pudink, který ještě horký nalijeme na sušenky. Pěkně uhladíme a necháme vychladnout.
  4. Poklademe maliny, jemně je vtlačíme do pudinku.
  5. Smetanu na šlehání vyšleháme spolu s moučkovým cukrem a ztužovačem do tuha a pomocí cukrářského sáčku navrstvíme na maliny.
  6. Odložíme do lednice nejméně na 2 hodiny a podáváme. Dobrou chuť!