Suroviny

Budeme potrebovať:

600 g

hladké mouky

150 g

moučkový cukr

2 ks

vejce

5 lžic

med

1 lžíce

mletá skořice

2 lžíce

kakao

1 lžička

soda bikarbona

1/2 bal.

prášek do pečiva

vejce na potření

jablko

oříšky

Postup receptu

  1. Všechny suroviny spolu zpracujeme, vypracujeme hladké těsto, které necháme přes noc odpočívat v ledničce. Druhý den těsto rozválíme na pomoučené pracovní desce a pomocí vykrajovátka vykrajujeme různé tvary.
  2. Perníčky ukládáme na papírem vyložený plech na pečení a pečeme při teplotě 200 stupňů cca 7-10 minut. Před pečením nezapomínáme perníky potřít rozšlehaným vajíčkem. Do některých můžeme zapíchnout oříšek.
  3. Upečené vyjmeme a uložíme je do krabičky spolu s rozkrojeným jablkem. Dobrou chuť!